点点德饺子的缘起:饺子好吃,故事更动人

导读:古语有云"民以食为天",世代薪火相传,创造出品类众多、口味丰富的美食,滋养着千年的华夏民族。饺子肯定属于中华民族最经典的美食之一。我国北方则因对饺子爱得深沉,将饺...

  古语有云"民以食为天",世代薪火相传,创造出品类众多、口味丰富的美食,滋养着千年的华夏民族。饺子肯定属于中华民族最经典的美食之一。我国北方则因对饺子爱得深沉,将饺子馆开遍了全国各地。

  我国北方的人们大多相信"大事小事吃饺子,有事没事吃饺子,一言不合就吃饺子",于是一年中大大小小的节日都会演变成吃饺子的日子。

  集肉菜汤于一体的饺子,配料搭配高度自由,能做到口感因人而异,因此几乎每个北方家庭都有着根据家人喜好量身定制的配方。

  点点德创始人团队作为地道的北方人,已经有三十多年的餐饮行业的从业经验,但也渐渐发现很多在其经营的餐厅消费了近二十多年的老顾客随着年龄的增长,身体都出现了不同病痛,所以心里很难过。通过学习,他知道了病从口入,血栓、痛风等很多病症都是吃大鱼大肉吃出来的,意识到清淡饮食是身体健康的基础。

  作为食素的受益者,于是萌发了,开一家以绿色蔬食为主题的环保餐厅。考虑许久后他决定去找一位德艺双馨的老中医,希望能在蔬食搭配营养方面获得帮助。

  没想到的是,惊喜很快就来了。老中医孙大夫有老一辈做素食的传承古方,孙大夫吃素多年平时也倡导大家吃清淡饮食,孙大夫认为一个有着多年的餐饮经验,并且有这么大的发心的人一定能够将理念传播的更远,并且她一直都希望找一位专业做餐饮的人把素食发扬光大,让社会大众受益,所以把蔬食水饺古方奉献出来,并嘱托点点德创始人团队一定要用爱心来做好这项事业。

  带着孙大夫的信任与嘱托,点点德创始人寻找到一群志同道合的伙伴们并投入到了蔬食水饺的研发中,在孙大夫的指导下,针对人们目前普遍患有"三高"的体质及饮食习惯,把古方当中的馅料根据蔬菜营养的搭配做到专业的量化,做到少油、少盐、恢复食物本真的味道,原汁原味。

  例如圆白菜本身就富含多种维生素,并被誉为血管的"清道夫",那么在孙大夫中医理论的指导下,他们又在圆白菜中放入了一定比例的芹菜,使本身这个馅料的营养价值翻倍,而且更利于人体所吸收,大众品尝了之后不仅表示口感好而且常吃身体会感觉很舒服。

  就这样经过了几百次、上千次的调试,品尝,再调试,再品尝,团队共研发出了五种蔬食水饺馅料,并赋予了它一个全新的名字"点点德",寓意点点功德来自于大众,回馈给大众。

  本着推己及人的初心,点点德创始团队和孙大夫奉献了自己的秘制蔬食饺子,帮助国民减轻腹担,舒心生活。如果你也追求健康,不妨深入了解下点点德这个品牌。

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